الكافيين والإجهاد في العمل يسببان السمنة ـ جديد الطب ـ
أضهرت دراسة حديثة أن كثرة تناول الكافيين الموجودة في الشاي والقهوة وبعض المشروبات الغازية مثل الكولا، تساهم في حدوث السمنة والبدانة، إذ أن الكافيين يؤثر على مستوى الكورتزول والسكرفي الجسم مما يحفزنا على زيادة كمية أكلنا اليومي وبالتالي يؤدي إلى زيادة كما أن الكافيين يزيد مستوى التوتر والإجهاد النفسي الذي بدوره يؤدي إلى زيادة الأكل، فمن المهم التقليل من تناول هذه المشروبات والإكتفاء بتناول فنجان واحد من الشاي أو القهوة في الصباح واسبدال هذه المشروبات خلال النهاربمشر وبات خالية من الكافيين مثل القهوة البيضاء والشاي. وأظهرت هذه الدراسة أن الإجهاد في العمل يؤدي إلى توتر نفسي يدفع الإنسان إلي اللجوء المفرط لمشاهدة التلفزيون للاسترخاء. ومن لمعروف أن مشاهدة التلفزيون لاكثر من ساعتين يوميا تزيد نسبة البدانة، إذ أن أن التلفزيون يؤدي إلى تقليل من حركتنا ن جهة من جهة أخرى يؤدي إلى زيادة كمية الأكل التي نتناولها خلال مشاهدتنا له
الكلمات المفتاحية :
الشاي والقهوة، الكافيين، السمنة، مشاهدة التلفزيون،
