نصائح لتجنب الانتفاخ وسوء الهضم وحرقة المعدة ؟
هناك بعض المشاكل التي يتعرض لها بعض الصائمين نتيجة بدئهم الإفطار بطريقة غير سليمة وأهمها:
مشكلة الانتفاخ وسوء الهضم:
حل هذه المشكلة يمكن باتباع الآتي:
✿ تقسيم وجبة الإفطارإلى وجبتين، تفصل بينهما ساعة على الأقل، تحوي الوجبة الأولى التمر واللبن بالإضافة إلىالحساء والسلطة الخضراء.
✿ الوجبة الثانية تحتوي المقبلات والطبق الرئيسي.
ولتجنب هذه المشكلة يفضل:
✿ تقليل تناول السوائل مثل العصائر أثناء تناول الطعام، لأنها تخفف منعصارة المعدة، وهذا يسبب عسر الهضم والإحساس بالتخمة.
✿ التقليل من الأطعمة الدهنية والمقالي في وجبة الإفطار.
✿ مضغ الطعام جيداً.
✿ تناول كوب من النعناع أو اليانسون لتخفيف عوارض الانتفاخ وعسر الهضم.
✿ رياضة المشي مفيدة خاصة بعد وجبة الإفطار،وهي أفضل علاج لعسر الهضم.
مشكلة الحرقة أو الحموضة
للتغلب على هذه المشكلة يمكن اتباع الآتي:
تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات بدلا من اثنتين، وهذا التقسيم يساعد على عدم امتلاء المعدة بالطعام، الذي يزيد من الإحساس بالحرقة.
أما لتجنب هذه المشكلة فيفضل:
✿ التقليل من الأطعمة الدهنية والمقالي في وجبة الإفطار.
✿ تناول الطعام على مهل، ومضغه جيداً.
✿ التقليل من شرب المنبهات مثل القهوة والشاي.
✿ التقليل من تناول البهارات والصلصات والطماطم والحمضيات منالفاكهة.
✿ عدم الاستلقاء أو الانحناء مباشرة بعد تناول الطعام.
نصائح لتجنب الإمساك !
✿ الاعتدال فى تناول الحلويات مثل الكنافة والبسبوسة المشبعة بالدهون.
✿ تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والمحتوية على الألياف ، والتنوع فى الطعام من خضراوات وفواكة ولحوم ، مثل الحبوب الكاملة ، والخبز الأسمر ، والفاكهة الطازجة والمجففة والخضراوات مثل الجرجير والخس والملوخية والسبانخ بعد الطبخ فهي مفيدة فى تلين المعدة ولا ينصح بهما المصابين بأمراض الكلى ، وفاكهة الصيف أيضا تعتبر ملينا طبيعيا مثل البطيخ الأصفر والأحمر ، والشمام والعنب والتفاح والموز والتوت وهو يعتبر علاجا جيدا لإمساك والتهاب الأمعاء ، وذلك بأكل التوت الناضج ، والزبادي أيضا يساعد على الهضم السريع ويريح جدار المعدة .
✿ عدم الإسراف فى تناول الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
✿ المحافظة على حركة الأمعاء الطبيعية حتى لو لم يكن هناك رغبة للإخراج( التبرز) ، ويجب الاستجابة للرغبة فى الإخراج وعدم كبحها ، ومراعاة أن يحتوى الغذاء على الألياف لضمان زيادة حجم وكتلة البراز ، حيث أن الألياف تمتص السوائل وتزيد ليونة البراز ، وبالتالى سهولة الإخلاء ، ولهذا ينصح بنتاول.. الفواكه الطازجة باستمرار أثناء الصيام فى شهر رمضان الكريم ، وكذلك تناول قدر كاف من السوائل والمياه ، وتجنب النوم بعد الإفطار مباشرة ،
✿ تجنب الأسباب المؤدية للصداع لأنه يتبعه بالتالى الإمساك مثل: التعرض للشمس فترات طويلة ، وتناول المشروبات المثلجة ، وتناول الشاي والقهوة بكثرة أثناء و بعد الفطور.
✿ استخدام اليقطين فهو علاج للإمساك الدائم وذلك بعصر لب اليقطين ، ويشرب منه فنجانا عند الفطور.
✿ التغوط فى الأوقات المناسبة ، حتى وإن لم يكن هناك رغبة ، محاولة التبرز أكثر من مرة خلال اليوم ، ومعالجة بعض الأمراض مثل التهاب القولون ، إجراء فحص مخبري وعلاج أي طفيليات.
✿ عدم الاندفاع فى تناول الفطور مرة واحدة حيث يؤدي إلى انتفاخ البطن وعسر هضم وبالتالى إلى الإمساك.
✿ الطبخ بزيت الزيتون بدلا من الزبد والسمن لأنه يعتبر من الملينات الجيدة.
✿ مضغ الطعام جيدا قبل بلعه.
✿ كثرة السوائل الدافئة مثل البابونج والنعناع واليانسون وعصائر الفواكه الطازجة.
الكلمات المفتاحية :
الصحة والتغذية
